北京香菇丸子肉丸成型机原理诚信企业 利特食品机械

变频丸子机香菇丸子肉丸成型机原理

自动成型肉丸机采用不锈钢材质，具有美观大方，坚固耐用，操作维修 方便、节能等特点。自动成型肉丸机所产肉丸、鱼丸弹韧性好，色泽洁白，口感爽脆、清淡低脂，深受用户欢迎。自动成型肉丸机是有丸子成型刀组，电机、料桶、架体、变频器等组成。1-2人可操作，每分钟可生产肉丸300-400粒左右（配有大中小模头三套可选用）。香菇丸子肉丸成型机原理

?自动丸子机的配置香菇丸子肉丸成型机原理

自动丸子机分为实心丸子机和包心丸子机。每小时能产350颗-----400颗左右，大小均一，外表比较光滑，生产能力是10几个工人的产量。

选用不锈钢材料符合国际食品卫生要求，做工细致、外表美观、便于清洗，可搭配蒸煮槽使用，使丸子直接落下不接触皮肤，直接接触蒸煮槽，符合国家卫生标准。适合，作坊宾馆、酒家、肉类加工场、工厂、机关食堂等单位之用。香菇丸子肉丸成型机原理

肉丸成型机香菇丸子肉丸成型机原理

本机器具有美观大方、坚固耐用、操作维修方便，省电等特点，是加工猪肉丸、牛肉丸鱼丸之理想设备。本产品一次装肉量为2-8斤，开机2-3分钟即可完成打肉、配料、搅拌成浆，比手工锤打的肉浆精细，所产肉丸、鱼丸弹性好，色泽洁白。达到卫生要求，肉桶外罩和桶底装有冷却装置，确保肉浆新鲜。

◆经生产使用中回馈多次试验改进，采用皮料、馅料分体送料及定位剪切动作装置。

◆操作简单，调控容易，肉馅居中，低破馅，能生产直径由20-47mm等规格的圆型鱼丸肉丸。

◆ 操控性强、稳定性高、出品率稳定；可抽皮增馅，做到皮薄馅多。

 ◆可生产包心鱼丸、包心猪肉丸、撒尿牛肉丸、爆汁小鱼丸等多种球形酱汤类包馅产品。

丸子机流水线香菇丸子肉丸成型机原理

丸子机流水线设备：

肉丸/丸子机流水线基本设备有绞肉机、打浆机、丸子成型机组成，根据所做丸子的材料不同、丸子成型机又可称为蔬菜丸子成型机，肉丸成型机、丸子成型机等。

丸子的制作方法：

以做猪肉丸子为例，先将肉清理好，通过绞肉机搅成肉碎，再放入高速打浆机中打成肉碎茸，然后放入成型机内制成圆形物，之后再配上油炸流水线和蒸煮流水线等。

鱼丸肉丸使用注意事项：

把搅好的肉浆放入肉桶后，打开在滑动板上面的水管放水，（水量要小，清洗刀片）然后方可开机，。肉丸加工完毕后要把推料桶、肉桶、铜管及铜板取出清洗擦干。使用一段时间后要检查机器的弹簧是否可用，如没有弹力需更换新的。香菇丸子肉丸成型机原理