香肠新型斩拌机型号品牌企业 利特食品机械

大型斩拌机

变频调速，斩肉快，效益高。采用不锈钢制作，结构设计合理公司主要产品还有：灌肠机、烟熏炉、斩拌机、滚揉机、绞肉机、拌馅机、盐水注射机、肉丸流水线等肉类加工设备及蔬菜清洗机、风干机、巴氏杀菌机、蒸煮机、解冻机、输送流水线、等单机产品及成套流水线，可广泛应用于肉类、水产品、速冻食品、罐头食品、调理食品等诸多行业。同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。香肠新型斩拌机型号,香肠新型斩拌机型号

小型斩拌机设计

     ZB-20、ZB-40型斩刀和斩锅间的间隙≤1.5mm，ZB-80、ZB-125型斩刀和斩锅间的间隙≤2mm；全自动高速不锈钢斩拌机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。肉蛋白质的活化作用：增加肉馅的保水性和出品率，减少油腻感，提高嫩度。 　改善肉的结构状况：使瘦肉和肥肉充分拌匀，结合的牢固。提高制品的弹性，烘烤时不易出油。 破坏结缔组织薄膜，使肌肉中蛋白质分子膨胀使原料肉馅产生粘着性和持水性提高。香肠新型斩拌机型号,香肠新型斩拌机型号

斩拌机工作原理香肠新型斩拌机型号

我公司利特机械生产的变频大型斩拌机主要是有斩刀、斩锅、架体、电机、轴承、控电系统组成。工作时开启刀速、锅速、利用斩刀与斩锅的间隙旋切斩碎物料。斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计工艺精良，确保了肉制品物料的斩切细度好，升温程度小，斩切时间短，提高了肉制品的乳化效果弹性，细腻度及出品率。斩锅变速箱采用摆线针轮减速机，使用寿命长，承载能力强，运转平稳可靠，维护方便。根据不同用户的需要，我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、***。香肠新型斩拌机型号