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食品烟熏炉配置

烟熏箱由多个系统组成，具有热风（干燥或烘烤）蒸煮、烟熏、排风等功能。 以食品烟熏蒸煮箱为例，主要有主机（炉体）发烟装置、主管路、高压蒸汽系统、低压蒸汽系统、电器控制部分、清洗等系统组成。

（1） 主机（炉体） 食品的烟熏蒸煮等工序都在主机内进行，其上部设有4台电动风机，电动机设有高速和低速旋转，使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环，控制炉内烟量和温度均匀。炉内设有温度传感器，用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。

（2） 发烟装置 上部为锯沫箱，由减速机带动搅拌机构，锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器，由电控箱上的点火按钮控制，锯沫受热缓慢燃烧而发烟，被风机吸入主机以熏制熟食品。香肠烟熏炉价格,香肠烟熏炉价格

环保型烟熏炉香肠烟熏炉价格

自动吸烟设计新颖，细致，耐腐蚀且耐用。内壁和外壁由不锈钢制成，材料为食品级不锈钢。易于操作，自动控制时间，炉温和肠核温度。它不油腻，也可以达到环保效果，完全取代传统的吸烟方法，节省工人的劳动，提高工作效率，增强食品的口感和弹性。烟熏炉体采用***厚度保温墙板，耐热性可靠。墙板内外的***不锈钢材料不会生锈。吸烟装置采用锯箱，吸烟炉通过减速器驱动搅拌机构，锯切周期性地送到下部铁板托盘的电加热器。环保节能烟雾炉由电控箱上的点火按钮控制，锯子泡沫被热量慢慢燃烧，被风扇抽吸，烟熏熟食被风扇着色。烟灶参数型号：150尺寸：1250 * 1660 * 2100mm箱体尺寸：1020 * 990 * 1610mm工作空间：1050 * 1200 * 1500mm重量：900kg功率：24kw单机产量：150kg 香肠烟熏炉价格

豆腐干烟熏炉香肠烟熏炉价格

      全自动烟熏炉内壁和外壁由不锈钢制成，材料为食品级不锈钢。操作简便，能自动控制时间、炉内温度和肠芯温度。改善了传统吸烟时间长、翻身、效率低问题。

      烟熏炉的分类

1.根据加热方式，分为蒸汽加热和电加热。

2.小型豆腐干燥机的耗电量分为两相电和三相电。

3.蒸汽源:蒸汽发生器和锅炉。

4.吸烟方法分为三种:冷、热和热。

注意:可调支腿和移动轮位于250型号下方的底部，但不在250型号上方。香肠烟熏炉价格