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肉类食品斩拌机优势

斩锅由电机通过减速机低速旋转，不断向刀组送料。全自动高速不锈钢斩拌机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动高速旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时， 6片刀片，斩刀选用采用9Cr15天津产不锈钢斩刀，质量在不锈钢斩刀中是精好的。被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气，由于切刀的高速斩切，减少了产品的液汁分离率，保证了乳化效果，增强了产品的弹性和细腻度。整机采用SUS304不锈钢制作，耐腐蚀性强，完全符合国家食品生产安全卫生标准。包子馅多用斩拌机型号,包子馅多用斩拌机型号

斩肉机设计优势

      斩拌后原料的细密度，以达到好的乳化效果。采用不锈钢作原料，结构大方美观，易清洗，达到国家仪器卫生标准工艺***，设计合理，能确保肉制品的斩切细度，发热小，斩切时间短，提高产品的弹性和出品率。斩刀的转速越快，物料需要进行斩拌的时间越少，斩锅的升温也就越小，对物料的影响也就越小，产品的营养流失越少。电器部件采用防水设计，密封性好，清理卫生方便。防溢锅沿，防止渗料、溢料。斩刀采用进口材料和特殊的热处理工艺、***的线切割加工技术制成，也可选配进口刀具，具有硬度高、耐磨损、刃性好等特点。斩刀和转锅的垂直度好，可保证在斩切过程中，不会将空气带入物料内。刀尖与锅的间距为1.5mm，且在使用后及刃磨后，此间距不变，大大延长了刀的使用寿命。包子馅多用斩拌机型号,包子馅多用斩拌机型号

大型斩拌机的优势

      大型斩拌机是肉类制品生产的关键设备，尤其是生产西式火腿的必备设备。该产品上一般都贴有各类的警示标志，提醒人们违规操作会发生怎样的危险，在对其进行清洗的时候，应特别注意勿将其清洗掉，以防止以后违规操作引发不安全事故。本机不仅能将肉块、碎肉、脂肪等主料切成肉糜，同时还将主料、辅料搅拌成均匀的乳化物，使斩切、搅拌及乳化一次完成，使肠类制品的细密度和弹性增强，提高制品的出品率和产品质量。该设备同时适合用于鱼类、水果、蔬菜的粉碎加工。该产品采用防水电脑控制器，使用***。包子馅多用斩拌机型号