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第7年 |    
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米肠真空拌馅机操作步骤品牌企业「诸城利特机械」

发布时间:2022-02-26 03:32:00        作者:诸城利特机械

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视频作者:诸城市利特食品机械有限公司











     大型的真空拌馅机设有正逆运转,可满足不同搅拌工艺的要求。 350L、500L、750L、1200L、3000L双绞龙型拌馅机适合 于搅拌各种馅料。接触食品及外观部分均采用的不锈钢,符合食品卫生要求。对块状物 有较好的保型性,具有正反转功能,具自动出料功能。

在真空状态下,采用平行双轴结构,斜板式桨叶,使物料在料箱中翻动的同时做圆周运动,使各种物料搅拌均匀,料箱盖和出料门采用气动,操作简单,适合各种工艺要求。米肠真空拌馅机操作步骤







肉馅真空拌馅机的作用米肠真空拌馅机操作步骤

    真空拌馅机又名真空搅拌机,可用于肠类的真空搅拌。作用一:搅拌功能的作用。 :抽真空后期蒸煮时产品不爆肠。可用于台湾烤肠,亲亲肠等肠类的真空搅拌。型号齐全,主要根据用户的要求及产量来定制。

40L真空搅拌机技术参数:

驱动功率:0.2KW

真空泵功率:0.4KW

生产能力:25kg/次

搅拌速度:40转/分钟

外形尺寸:890*500*900mm米肠真空拌馅机操作步骤







肉馅真空拌馅机原理米肠真空拌馅机操作步骤

     本机采用了扇形的搅拌叶片,且叶片呈正反形式排列,能使物料翻动更均匀、机械转动部分受力更均衡,震动更小,使用寿命更长。搅龙的整体结构更加符合卫生要求,轴头采用双层密封,防水的渗透能力更加完善,能使内部轴承部分更耐用。全自动可倾式出料更方便而且使工作效率大大提高,同时降低了工人的劳动强度。

功能:对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合效果。

对块状物有较好的保型性,具有正反转功能,自动出料功能。米肠真空拌馅机操作步骤







低温肠真空搅拌机米肠真空拌馅机操作步骤

     真空搅拌机是一款适合肉泥类高温肠和低温肠原料混合的搅拌设备,它的工作方式就是在真空负压状态下把原料、各种调理剂混合搅拌,使其均匀。可进行馅状、散状、酱状物料的搅拌混合。经过搅拌的肉馅纤维细化,粘度增加,以保证肉馅拌和均匀并使之呈蓬松状态,富有弹性,的扇形搅拌器,在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用,加入的调味汁液能充分吸收饱和,以保持馅料的松、嫩、口感味道优异的特点。与国内同类产品相比较可显著提高工作效率,是食品生产的一道重要程序。米肠真空拌馅机操作步骤







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