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真空滚揉机设备结构

     肉类真空滚揉机桨叶圆弧形，设计***，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，是产品的柔嫩性的外观得到提高，采用不锈钢制作，圆形封头，结构合理，滚揉空间大，运行平稳，噪音小，性能可，操作简单，设备使用率高。

    单速滚揉，双速滚揉，变频运行可选择。滚筒里面的“V”字型滚针也是非常重要的，尤其是做盐水鸡鸭鹅这种表面怕被破坏的食品。具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能。风干牛肉液压真空滚揉机使用说明,风干牛肉液压真空滚揉机使用说明

真空滚揉机腌制性能

该机采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，而且使肉块充分吸收盐水，使蛋白质溶解。这样不仅使肉的结构松驰，达到嫩化效果，而且改善了肉的外观和提高了出品率。

设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间使该设备实现了真空滚揉机全自动化、自动呼吸功能。高产品的口感及断面效果;可以增强保水性，增加出品率;可以改善产品的内部结构。风干牛肉液压真空滚揉机使用说明,风干牛肉液压真空滚揉机使用说明

全自动真空滚揉机风干牛肉液压真空滚揉机使用说明

      真空泵：3材质：不锈钢桶速：2-12容量：1700真空度：0.09Mpa型号：GT-1700品牌：国泰加工定制：是类型：食品加工功率：2.2kW生产能力：1000kg/h适用范围：肉类加工电源电压：380V重量：1500kg尺寸：2500 * 1640 * 2100mm使用呼吸滚动功能可以有效缩短滚动时间，提高滚动效率。真空计可以随时轻松掌握真空状况。 2采用变频无级调速。速度范围为2-12 rpm（您可以选择1-4 rpm低速功能）。主要用于牛羊肉、猪肉、鸡肉等滚揉、腌制，是生产加工各种西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品等。您可以选择一种良好的加工技术来提高生产效率和节约能源;平稳启动，减少机器启动的影响，延长设备使用寿命。低速功能适用于各种滚动和可变形产品，尤其是家禽和鱼产品。售后服务：保修一年。终身维护风干牛肉液压真空滚揉机使用说明

牛肉腌制滚揉机风干牛肉液压真空滚揉机使用说明

在用户根据工艺要求设定轧制，间歇和总车削时间后，人工酸洗不仅是长的施工周期，而且通过***的数字时间继电器自动控制酸洗车缸的停止操作。加工效果也很好。该机器高度自动化，无法实现味道均匀性。可以选择模型的大小。本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀、收缩的往复运动，改善肉的组织结构，提高切面效果，增加出品率,增强保水性，改善产品的内部结构。工业生产的肉类酸洗需要一个滚筒来腌制。机器的真空范围由***的电接点真空计自动控制，可以控制设置中的真空。可以在真空范围之间保存操作时间。它可以在没有机器的情况下根据的时间循环，并且将自动停止直到总时间。 风干牛肉液压真空滚揉机使用说明