企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 潍坊 诸城市 |
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公司官网: | zclite.tz1288.com |
公司地址: | 诸城市土墙工业园 |
发布时间:2022-03-23 03:55:00 作者:诸城利特机械
盐水注射机特点
盐水注射机是传统浸泡湿腌的改进方法,传统的研制方法速度慢、时间长、效率低、且原料肉较厚时中心区域无法达到理想的腌制效果。盐水注射机通过针头直接注入预先配置浓度的盐水(腌制液),使其快速均匀地分布在肉块中,可显著提高腌制效率和出品率。盐水注射机通过针头直接注入预先配置浓度的盐水(腌制液),使其快速均匀地分布在肉块中,可显著提高腌制效率和出品率;在经过后续的滚揉处理,使肌肉组织松软,大量盐溶性蛋白渗出,提高产品嫩度和保水性。鱼肉带骨盐水注射机价格,鱼肉带骨盐水注射机价格
带骨肉盐水注射机适用
本机各部件及盐水泵系统全部采用不锈钢材料制成,对食品没有污染,符合国家卫生标准。3:注射料液经调匀后,倒入料车内,然后将料车推入机身处,然后接通水泵进水管。可带骨注射各种肉制品及鸡鸭等产品。应用范围:盐水注射机将盐水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等辅料均匀的注入肉中,充分的渗透、腌渍,疏松肌肉的结构组织,使肉块的肉质嫩化、松软,提高肉制品的口味,增加肉制品的出品率。本产品适用于猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉、鸡肉等肉制品的加工,及火腿、肉串、烤肉等食品加工的企业。鱼肉带骨盐水注射机价格,鱼肉带骨盐水注射机价格
盐水注射机的使用与保养
使用与维护
1.首先调节水,使其通过过滤器,然后倒入物料车。
2.检查机器是否正常运行。
3.如果所有步骤均已检查,请开始注射。
4.进样前先运行机针,然后启动泵。
5,然后将肉均匀地放在链条上,注意不要将肉放在链条两侧之间的间隙中,以防止链轮堵塞,影响使用。
6.在进样过程中,请始终检查过滤器是否堵塞。如果被卡住,请确保将其更换并戴上,或者停下来进行更换。
7.如果在注入过程中注入了水,则必须及时添加。 (注意:请勿使用水作为漏斗,否则泵的机械密封会。)
8.机器的针行程具有高低速。如果您的产品需要高注射量,那么您将使用低速注射。如果您的产品不需要高注射量,那么您将使用高速。
9.注射完成后,倒出剩余的液体并加水清洗机器。清洁后,请擦拭机器外观以确保机器清洁。
10.如果压力下降,请取下并检查针阀止回阀。如果针被阻塞,请用细钢丝清洁针管中的碎屑,以防止进样。清洁针后,将其放在机器上并准备下一次使用。
11.在使用机器之前,应对机器进行适当的调试,在对机器部件进行正常调试后,才能使其正常使用。
12.均匀调整后,倒入物料车,然后将物料车推入机身的腹部以连接水泵进水管。
13.打开电源,打开电源开关,然后将水泵置于液体中,以使其正常前进。
14.每次工作后,卸下水泵入口管,卸下物料车,然后冲洗传送带。清洁时,传送带可以空转,以便从机体上清除碎肉,并确保对机体进行内部清洁。
15.每次清洁后,供液车将更换水,打开水泵清洗枕头,并检查其是否畅通。如果有任何堵塞,应将其清除并解除堵塞。 鱼肉带骨盐水注射机价格
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